Şekerpare Tatlısı, Şekerpare Tatlı Tarifi, Tatlı Tarifleri
Yazının kategorisi Türk Mutfağı
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir Şekerpare. Farklı yapılış tarzları olsa da sizlere şekerpare tatlısının genel tarifini paylaşmak istedik. Lezzeti şimdidien belli oluyor.
Şekerparenin Malzemeleri:
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1/2 paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
un
Şurup Malzemesi:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Şekerparenin Yapılışı:
Margarini eritin, yumurtayı şekerle kanştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde yassıltın, içine dövülmüş ceviz koyup kapatn. Tepsiye dizip 170 derece ısılı fırında 45-50 dakika pişirin.
Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin. Afiyet olsun 
benim tariflerimde sanayagı yoktu.sizinkiler bir acayip olmuş.birde ben pudra şekeri koymuyorum.yanlışyazmışınız.
ew perısı hanım sız kendınızı cok bılgılı sanıyorsunuz galıba bu tarıf mukemmel asıl yanlıs yazan sızsınız bn bu sıtenın kurucu fılanda deılım ama bu tarıfı yaptım mukemmel oldu