MALZEME: 1 kg.un – 50 gr.yaş maya – 15 gr. toz şeker
yeterli miktarda sıcak su

ŞERBETİ: 1 kg. şeker – 500 gr.su – az limon suyu

YAPILIŞI: un havuzu yapılarak – maya içine konur ılık suyla maya tutulur – parmağı ısıracak kadar …kadar sıcak suyla hamur yoğrulur – yoğrulan hamur dinlendikten sonra kızgın ayçiçek yağına kaşık veya el maharetiyle tane tane dökülür.

PÜF NOKTASI: CIVIK HAMUR KIZGIN YAĞ.

Sevgimle Saygımla

LOKMACI NİYAZİ DUMLU.

(The donut recipe) INGREDIENTS: 1 kg.un – 50 gr.yaş yeast – 15 gr. sufficient amount of hot water, sugar syrup: 1 kg. sugar – 500 gr.su – little lemon juice PREPARATION: un pool is made – the yeast is put into warm water the yeast is kept – his finger bitten enough … until the hot water dough is kneaded – knead the dough rest after the hot sunflower oil spoon or hand dexterity with slowly poured . Tip: NAIL HOT OIL DOUGH. Love me with respect Lokmacı Dumlu Niyaz.

http://www.lokmacibaba.com
web sitemiz yayınına başlamıştır
Bilginize ve İlginize
Sevgimizle Saygımızla
Lokmacı Niyazi Dumlu & http://www.lokmacibaba.com

Our web site has started running http://www.lokmacibaba.com FYI our respect and our love for your interest & http://www.lokmacibaba.com Dumlu Lokmacı Niyazi