Şekerpare Tatlısı, Şekerpare Tatlı Tarifi, Tatlı Tarifleri

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir Şekerpare. Farklı yapılış tarzları olsa da sizlere şekerpare tatlısının genel tarifini paylaşmak istedik. Lezzeti şimdidien belli oluyor.

Şekerparenin Malzemeleri:

1 adet  yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1/2 paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
un

Şurup Malzemesi:

3 su bardağı şeker
2 su bardağı  su

Şekerparenin Yapılışı:

Margarini eritin, yumurtayı  şekerle kanştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu  katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın.  Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde  yassıltın, içine dövülmüş ceviz koyup  kapatn. Tepsiye dizip 170 derece ısılı fırında 45-50 dakika pişirin.

Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin. Afiyet olsun