Kadayıf Tarifi, Kadayıf Nasıl Yapılır, Kolay Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri

Misafirlerimiz için sunacağımız lezzetli tatlılardan birisi de kadayıftır. Kadayıf, tel tel olması sebebiyle sindirimi kolay olan bir tatlıdır. Uğraştırıcı bir tatlı olmaması sebebi ile yapılışı dakolaydır. Kadayıf Tatlısının püf noktası ise; soğuk kadayıfın üzerine sıcak şerbetin dökülmesidir.

Kadayıf Tatlısı Malzemeleri:

·    1kg. tel kadayıf
·    ¾ sana yağı
·    3 su bardağı şeker
·    3,5 su bardağı su
·    1 dilim limon
·    1 su bardağı kırılmış ceviz

Kadayıf Tatlısı’nın Yapılışı:

Öncelikle tepsi yağlanır. Kadayıfların hepsi tepsiye koyulur. Yağ ocakta bir tavada eritilip kadayıfların üzerine dökülür ve elle karıştırılarak harman yapılır.

Kadayıflar bir fincanın içine doldurulur ve tepsiye ters çevrildiğinde top top şekiller elde edilir. Orta sıcaklıktaki fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar kızartılır. Sonra fırından çıkartılır.

Şerbet için şeker ve su bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.Ş erbet kaynadıktan sonra içine limon atılır. Kadayıflar soğuyup şerbet kaynadıktan hemen 2-3 dakika sonra şerbet kadayıfın üzerine dökülür.

Cevizler üzerine serpilir. Tepsinin üstü başka bir tepsiyle kapatılır ve dinlenmeye bırakılır. 1 saat sonra kadayıfınız servise hazırdır.

Şimdiden sizlere Afiyet olsun. 

Mozaik Pastası Tarifi, Mozaik Pasta Malzemeleri, Mozaik Pasta’nın Yapılışı

Mozaik Pasta fırında ya da ocakta ısıtma gerektirmeden yapılması sebebiyle, soğuk olarak misafirlerinize sunabileceğiniz bir ikramdır. Bu nedenle hem pratik hem de tatlı soğuk bir pastadır. Bu pasta adını mozaik görüntüsü nedeniyle almış olup, yaş pastalardan farklı güzel bir pastadır. Eğer henüz bu pastayı daha önce denemediyseniz mutlaka yapmayı deneyin ve lezzetini bizlerle paylaşın.

Mozaik Pasta Malzemeleri:

·    1 paket kakao
·    1 fincan süt
·    1 çay bardağı pudra şekeri
·    1 paket margarin
·    1 yumurta sarısı
·    2 paket petibör bisküvi
·    1 çay bardağı kırılmış ceviz

Mozaik Pasta’nın Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri elinizle kırıklayın. Bir tavada margarini ocakta erittikten sonra, yumurta sarısı, süt, pudra şekeri, kakao eklenerek mikserle çırpınız. Daha sonra bisküvileri mikserle çırpmadan karışıma ekleyiniz. El ile yoğurunuz. Bir tepsiye poşet açınız. İster piramit, ister silindir isterseniz kare şeklini eliniz ve bir spatula yardımıyla verebilirsiniz. İstediğiniz şekli elde ettikten sonra dondurucuya atınız. 1 saat sonra pastanızı dondurucudan alıp normal soğutucu bölüme koyabilirsiniz. Pastanızı bir bıçak yardımıyla kesip, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kabak Tatlısı Tarifi, Kabak Tatlısı’nın Yapılışı, Yılbaşı Tatlıları, Kolay Tatlı Tarifleri

Yeni yıl yemeğinden sonra akla ilk gelen tatlı herhalde Kabak tatlısıdır. Kabak tatlısı, hem az malzeme ile yapılır hem de vakit olarak kolay hazırlanır. Bu nedenle ekonomik ve pratik bir tatlıdır. Bu tatlı yapılırken dikkat etmeniz gereken bir püf noktası vardır. Bu püf noktası ise; eğer kabaklar sulu kalırsa ocakta ısıtılarak suyunun çektirilmesidir.

Kabak Tatlısı Malzemeleri:

Yarım kilo kabak
Yarım kilo şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kabak Tatlısı’nın Yapılışı:

İlk olarak kabakların kabukları soyulur. Kabaklar kare şeklinde istenilen büyüklükte doğranır. Tepsiye alınır. Üzerine yarım kilo şeker serpilir. 10-15 dakika bekletilir. 170 derecede fırına sürülür. Kabaklar suyunu salıp çektikten sonra yaklaşık olarak 30 dakika sonra fırından alınır.  Süslemek için üzerine cevizler serpilir.

Afiyet olsun.

Fındıklı Kurabiye Tarifi, Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır, Kurabiye Tarifleri, Kolay Tatlı Tarifleri

Fındıklı kurabiye, içerisindeki fındığının lezzetiyle, misafirlerimize sunabileceğiniz mükemmel bir kurabiyedir. Fındıkları bütün olarak değil de çok hafif kırdığınızda daha da lezzetli olur. Fındıklı kurabiye , lezzetli olmasının yanı sıra malzeme açısından da hemen yapabileceğiniz pratik kurabiyeler arasındadır.

Fındıklı Kurabiye’nin Malzemeleri:

·    125 gram tereyağı
·    ¼  su bardağı sıvı yağ
·    ¾ su bardağı toz şeker
·    1 yumurta
·    1 buçuk su bardağı un
·    ½ çay kaşığı karbonat
·    ¾ su bardağı fındık

Fındıklı Kurabiye’nin Yapılışı:
Devamını oku

Sütlaç Tarifi, Kolay Tatlı Tarifleri, Lezzetli Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı Tarifleri

Hem yapımı çok basit hem de çok lezzetli bir tatlı olan bu tatlının tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Hele bir de üzerine tarçın ekledikten sonra mükemmel lezzetli bir tatlıyla karşı karşıya kalacak, tadına doyamayacaksınız.

Malzemeleri:

1.5 kg süt
1 büyük çay fincanı dolusu pirinç
1 büyük çay fincanı toz şeker

Yapımı:

Ayıklanmış, yıkanmış pirinç bol suda pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika haşlanır. Piştikten sonra süzülen pirinç 1.5 kilo süte ilave edilir, daha sonra buna şeker de katılır ve koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırılarak orta harlı ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Ufak toprak kaplara dökülür, arzuya göre fırına konup fırının ızgara bölümü açılarak sütlaçların üst kısmı hafif yakılır. Şimdiden afiyet olsun

Sonraki sayfa »