Dr. Emin Mindan ile Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi Üzerine Bölüm1

27, August 2012 Gönderen  
Yazının kategorisi Sağlık Köşesi

Dr. Emin Mindan’ı bir çok kişi yakından tanıyordur. Kendisi Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi konusunda engin bilgilere sahiptir. Kendisi ile editörlerimizden Elif Hanım’ ın yaptığı söyleşiyi tekrardan yayınlamak istedik. Elif Hanım’ ın Dr. Emin Mindan ile yaptığı bu söyleşi daha önce başka sitelerde yayınlanmıştı. Biz de Dr. Emin Bey’ in bu faydalı söyleşisini daha çok kitlelere duyurmak adına tekrardan yayınlamayı uygun bulduk.

Çocuk Doktoru

Söyleşiyi okudukça çocuk sağlığı ve beslenmesi konusunda çok faydalı bilgilerle karşılaşacağınıza eminiz. Uzun bir söyleşi olduğundan bunu 2 bölümde yayınlıyoruz.

Elif Hanım: Bize kısaca bebek beslenmesi hakkında bilgi verir misiniz?
Dr. Mindan: Bebek, doğumdan hemen sonra, ilk 20 dakika içerisinde emzirilmelidir. Annesi sezeryan sonucu, kendine gelmemişse bile, emzirme gerçekleşmelidir. İlk 7-10 günlük sarımsı süt ( kolostrum) çok faydalıdır. Hem bebeklik dönemi hem de ömür boyu bir çok hastalığa karşı korur.

Elif Hanım: Anne sütü kaç yaşına kadar verilmelidir?
Dr. Mindan: Bebek ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenebilir. Daha sonra ek gıdalara başlanır. Bebeği 2 yıl emzirmek gerekir.

Devamını oku

Omega-3 Balık Yağının Faydaları

22, June 2009 Gönderen  
Yazının kategorisi İstanbul Haberleri

Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Emin MİNDAN‘ın Omega-3 hakkında sizlerle paylaşmak istediklerini mutlaka okumalısınız.

Emin MİNDAN 1950 yılında Adana’da doğdu. İlk ve ortaokulu Adana’da, liseyi İstanbul’da tamamladı. 1975 yılında İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesinden mezun oldu. Aynı fakültenin Çocuk Hastalıkları kliniğinde uzman oldu. 1981 yılından beri serbest olarak çalışmaktadır. Sık enfeksiyon geçiren çocuklar, sağlıklı beslenme, sporcu beslenmesi ve doğal tedaviler konusunda çeşitli dergilerde ve gazetelerde yazıları vardır. Aynı konularda çeşitli TV programlarına konuk olmuştur ve konferansları devam etmektedir.

Son yüzyılda artan hastalıkları incelediğimizde, bu hastalıkların ortak bir nedeni olarak, gıdalardaki değişiklikleri, sebzelerin, meyvelerin az tüketilmesini, probiyotiklerden zengin gıda tüketiminin azalmasını ve en önemlisi olarakta omega–3 ve omega–6 dengesinin bozulmasını söyleyebiliriz.

Dr. Emin Mindan

İnsan bedeni bir kısım yağları kendi üretebilmekte, diğer kısmı oluşturan omega–3 ve omega–6 yağlarını da dışarıdan almış olduğu gıdalardan elde edebilmektedir. Bu yağların oranlarına baktığımızda omega-3 ( % 17)  omega-6 ( % 12 )’ lık bir değer oluşturmaktadır. Diğer taraftan insan beyninin ve hücre zarlarının % 60’nın yağ olduğunu düşündüğümüzde ise vücudumuzun ihtiyacı olan omega-3  ve omega-6 yağlarının dengeli olarak alınmasının önemini rakamsal olarakta görebiliriz.

Omega–3 ve Omega–6 dengesinin bozulma nedenleri araştırıldığında ise, karbonhidrattan zengin gıdalarla beslenmenin artmasının, balık tüketiminin azalmasının, özgür dolaşan tavuk yumurtasının tüketiminin azalmasının, koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketiminin azalmasının, poliansatüre yağların ( mısır, ayçiçeği, soya vb ) tüketiminin aşırı artmasının, zeytinyağı ve hayvansal doymuş yağların tüketiminin azalmasının etken sebep olduğunu söyleyebiliriz.

Sağlıklı bir beslenmede omega-3 ve omega-6 dengesinin nasıl sağlanacağı sorulduğunda. Öncelikli olarak gıdalarımızı hayatımızın trafik lambaları diye sınıflandıracağımız gruplara ayırmak gerektiği söyleyebiliriz.Bu bağlamda kırmızı ışıktaki gıdalardan tamamen uzak durulmalı, sarı ışıktaki gıdaları ise mümkün olduğunca azaltıp, yeşil ışıktaki gıdalarla beslenmeye ağırlık verilmelidir. Tabi ki insan bedeni son zamanlarda artan çevre kirlilikleri, özelliklede denizlerdeki balıklarda biriken ağır metaller yüzünden, omega-3 zengini olan balıkları tüketememektedirler. Bu yüzden dolayı vücudumuzdaki omega-3 dengesini sağlamak için dışarıdan gıda takviyesi olarak alınan omega-3 balık yağının kullanılmasını öneriyorum. Bu bağlamda uzun yıllardır yapmış olduğum bilimsel çalışmalarda ve mesleki olarak görmüş olduğum hasta vakalarında doğal gıda takviyesi olarak nitelendirilen ürünlerin insan sağlığındaki önemini ve faydalarını göz önünde bulundurarak bütün hastalarıma öneriyor ve de olumlu sonuçlarını gözlemleyebiliyorum. Naturally Elf firmasının yapmış olduğu bilimsel çalışmaları incelediğimde, ürünlerini en gelişmiş teknolojik şartlarda ve GMP standartlarında ürettiklerinden dolayı herkesin rahatlıkla kullanmasını  tavsiye ediyorum.

Omega3 Balık Yağı

Omega-3 balık yağının Kullanım Alanları:
• Ateroskleroza bağlı Kalp ve Damar Hastalıkları ve Hipertansiyon
• Kolesterol yüksekliği
• Astım, Egzama gibi alerjik hastalıklar
• Unutkanlık, Öğrenme güçlüğü, Demans ve Alzheimer gibi beyin fonksiyon bozuklukları
• İmmün yetersizlikler ve çeşitli enfeksiyonlar
• Arterit ve benzeri eklem rahatsızlıkları
• Dia bet’e bağlı damar ve görme bozuklukları
• Başta meme kanserleri olmak üzere kanser riski varlığı
• Beslenme bozuklukları ve kronik yorgunluk hali.
• Depresyon halleri

Omega3 Balık Yağı

1, June 2009 Gönderen  
Yazının kategorisi İstanbul Haberleri

Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Emin MINDAN‘ın Omega-3 hakkında sizlerle paylaşmak istediklerini mutlaka önceki yazımızdan okumanızı tavsiye ediyoruz.

Bilim adamları ve sağlık alanında çalışan profesyoneller doğal beslenme takviyelerinin,vitaminlerin ve minerallerin önemini giderek daha fazla anlamakta ve kullanılmalarını desteklemektedirler.

Naturally Elf” firması, insanlara sağlıklı bir yaşam sunabilmek amacıyla kaliteli ve nitelikli Doğal Besin Takviyeleri üretmeyi temel hedef olarak kabul etmiş bir kuruluştur. Bütün Naturally Elf ürünleri en gelişmiş teknolojik şartlarda ve GMP (Good manufacturing Practices) koşullarına uygun olarak Amerika Birleşik Devletlerinde üretilmektedir. Ürünlerin formüllerindeki etkin madde kombinasyonları, sağlık alanında yapılan son bilimsel çalışmaların verilerine göre şekillendirilmektedir. Tamamen doğal kaynaklardan elde edilen bu ürünlerde yapay tatlandırıcılar, renklendiriciler ve aromalar kullanılmamakta, kapsüllerin bitkisel kaynaklı (Vegicaps) olmasına özen gösterilmektedir.

Omega3 Balık Yağı

Omega-3 Fish Oil ( 120 Soft Jel Kapsül ):
· Sağlıklı Kalp Ve Damarlar
· Kanser Koruyucu Etki
· Beyin Faaliyetlerine Destek

Vücut tarafından üretilemediği için dışarıdan alınması zorunlu olan Omega–3 Yağ Asitleri, EPA ve DHA, vücuttaki iltihabi gelişmeleri, damar bozuklukları ve kanserojen gelişmeleri engelleyici özelliklere sahip esansiyel yağ asitleridir.İnsan beyni önemli bir DHA tüketicisidir.Bu maddenin eksikliğinde beyin fonksiyonları bozulmaktadır.

Omega-3’ün Kullanım Alanları:
· Ateroskleroza bağlı Kalp ve Damar Hastalıkları ve Hipertansiyon
· Kolesterol yüksekliği
· Astım, Egzama gibi alerjik hastalıklar
· Unutkanlık, Öğrenme güçlüğü, Demans ve Alzheimer gibi beyin fonksiyon bozuklukları
· İmmün yetersizlikler ve çeşitli enfeksiyonlar
· Arterit ve benzeri eklem rahatsızlıkları
· Dia bet’e bağlı damar ve görme bozuklukları
· Başta meme kanserleri olmak üzere kanser riski varlığı
· Beslenme bozuklukları ve kronik yorgunluk hali.
· Depresyon halleri

Naturally Elf Firması

Kız Kulesi Sağlık Hizmetleri Ltd. Şirketi, 2008 yılından bu yana, sağlık ürünleri ithalatı alanında faaliyet gösteren bir kuruluştur. Şirket, 2008 yılından itibaren, Naturally firması tarafından üretilen Doğal Besin Takviyelerini ithal ederek Türk piyasasına sunmuştur. Kız Kulesi Firması bu alandaki çalışmalarını önümüzdeki yıllarda daha da genişleterek sürdürecektir.

Dr. Emin Mindan MS hastalığı, Dr. Emin Mindan’dan Sağlıklı Beslenme Tavsiyeleri, Sağlıklı Yaşam

27, April 2009 Gönderen  
Yazının kategorisi Sağlık Köşesi

Daha önce de Dr. Emin Mindan ile yapılan röpartajları(Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi üzerine) sitemizde yayınlamıştık. Bu röpartaj ise ilk olarak http://www.stargazete.com’da ESRA CENGİZ ile yapılmış. MS hastalığını tedavi eden hekim olarak tanınan Dr. Emin Mindan birçok ölümcül hastalığın nedeni olarak yanlış beslenmeyi görüyor. Dr. Mindan doğru beslenmeye dair her şeyi star Pazar’a anlattı…

Türkiye, Dr. Emin Mindan’ı beynin görme, konuşma, yürüme gibi fonksiyonlar üzerindeki kontrol kabiliyetini bozan MS hastalığını tedavi eden doktor olarak tanıdı. Uzmanlığı çocuk hekimliği olan Mindan ‘Çocuklar nasıl daha az hastalanır’ üzerine yıllardır sürdürdüğü çalışmaları sırasında MS’li hastalarla tanıştı.

MS’in diğer yaygın ve ölümcül birçok hastalık gibi büyük oranda yanlış beslenmeyle ortaya çıktığını tespit eden Mindan, bu hastalar üzerine uygulanan doğru bir beslenme tedavisinin hastalığı gerilettiğini gördü. Ancak Mindan’ın beslenmeyle ilgili tespitleri sadece MS hastalarıyla sınırlı değil. Sağlıklı yaşamak isteyen herkesin Mindan’ın söylediklerini dikkate almasında fayda var. 60 yaşındaki Mindan kendi yaşamında da tavsiye ettiği beslenme şeklini uyguluyor ve son derece sağlıklı bir hayat sürüyor. İşte MS’le savaşta büyük zaferler kazanan Dr. Emin Mindan’ın hem hastalar hem de sağlıklı yaşamak isteyenlere önerileri.

Ağır metallerden arınmanın yolu soğandan geçiyor:

HASTALIKLARA sebep olan ağır metalleri aşılarla, saç boyalarıyla, sıkılaştırıcı krem ve rujlarla, egzoz dumanının havaya, meyve ve sebzelere karışmasıyla bir şekilde vücudumuzda biriktiriyoruz. Vücutta ağır metal olup olmadığını bir ilaç vererek idrarda tespit ediyoruz. Saçta ve vücut kılında da tespit edilebiliyor. Ağır metal birikimi vücutta halsizlik, sık sık enfeksiyonlara yakalanma, unutkanlık, yorgunluk, beyinde biriktiği için panik atak ve depresyona yol açabilir. Cem Kınacı adlı bir hekim arkadaşımız ile vücudu ağır metalden arındırmaya çalışıyoruz. Çok ilginç sonuçlarla karşılaştık. Yıllarca afttan kurtulamayan çocuklarda kurşun zehirlenmesi olduğunu gördük. Vücudun bu ağır metallerden arındırılmasına şelasyon diyoruz. Sarımsak, soğan, yeşil gıdalar ve yosunlar ağır metallerin vücuttan atılmasını sağlıyor. Özellikle tek hücreli yosun spirulina, Arapların bitkilerin atası dediği alfalfa, kelp dediğimiz deniz yosunları vücuttan ağır metalleri atan doğal bitkiler…

Baharat olarak zerdeçalı içecekte kefiri tercih edin:

Beyaz ekmek tıpkı şeker gibi çok zararlı. Kepek ekmeğinin de beyaz unla yapılan ekmekten pek farkı yok. Ekmek olarak tam buğday ekmeği az miktarda tüketilebilir. Devamını oku

Dr. Emin Mindan ile Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi Üzerine Bölüm2

24, November 2007 Gönderen  
Yazının kategorisi İstanbul Kent Rehberi, Sağlık Köşesi

Elif Hanım: Bünyemizi güçlendiren gıdalar nelerdir?
Dr. Mindan: Bebekler için konuşacak olursak; öncelikle mümkün olduğu kadar uzun süre anne sütü ile beslemek. Daha sonra , azar azar alıştırarak, kefir veya kefirle mayalanmış ev yoğurdu, sebze çorbaları ve meyve püreleri sayılabilir. Meyvenin tadının farkına varmaması için, sebzeden hemen sonra vermek uygun olur. Aç karına meyvenin sindirimi kolaydır fakat bebek tatlıya alışabilir.

Elif Hanım: Bir arkadaşımın çocuğu, çok sık, orta kulak iltihabı geçiriyor ve sık sık antibiyotik kullanıyor. 15 aylık olduğu halde 7-8 kutu antibiyotik ve bir çok kereler iğne oldu.
Dr. Mindan: Arkadaşınız, büyük bir ihtimalle, geceleri süt içiriyordur, ve hatta içerisine bal ilave ediyordur. Önceden de tavsiye ettiğim gibi beslenmesini düzeltsin, süt vermesin. Sütten daha faydalı kefir veya probiotik yoğurt versin. Çocuğu geceleri rahat nefes alamıyorsa; odasındaki toz tutabilen eşyaları, kuş tüyü yastığı, peluş battaniyeyi kaldırsın. Eskisi kadar rahatsız olmayacaktır. Sabahları, yumurta, peynir, zeytin, domates ve tam buğday ekmeği ile kahvaltıya başlayabilir. Diğer öğünler sebze, et veya balık, işlenmemiş tahıl ( bulgur, kepekli pirinç ), ara öğün, kefir veya probiyotik yoğurt, meyve, akşam öğlen öğünü gibi. Et olmadığı zaman işlenmemiş tahıl ve bakliyat ( mercimek, maş, bezelye vs.) karıştırılarak verilebilir.

Güzel Yüzlü Bebek

Elif Hanım: Gece beslenmeyecek mi?
Dr. Mindan: “Benim çocuğum iştahsız, hiç bir şey yemiyor” diyen annelerin çoğu, çocuklarına geceleri 2-3 biberon süt veya devam sütü veren annelerdir. Çocuk gece 2-3 biberon süt içiyorsa; ertesi gün ancak bir öğün yemek yer. Böyle beslenen bebek önceden belirttiğim gibi sık hastalanır, dişleri çürür.

Devamını oku