Susamlı Simit Tarifi, Susamlı Simit Nasıl Yapılır, Susamlı Simitin Malzemeleri

26, October 2011 Gönderen  
Yazının kategorisi Tarifler

Susamlı simit çocuklarınızla beraber hazırlayacağınız, yapması da kolay, yemesi de güzel tuzlu küçük gevreklerdir. Denemenizi tavsiye ederiz.

Susamlı Simitin Malzemeleri:

  • ½ margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta (akı ile sarısı ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz şeker
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı susam

Susamlı Simitin Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ ve yoğurdu derin bir kapta karıştırın. Un ve kabartma tozunu yavaşça ilave edin. Yumurtanın sarısını, tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip, iyice yoğurun. Hazırlanan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak çubuk şekli verin. Hazırladığınız çubukları iki ucundan birleştirip, halka şekline getirin. Halkaları ilk önce yumurta akına sonra susama batırın. Öncede ısıtılmış 200 derece fırına sürün üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet, bal şeker olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz!