Çikolatalı Sufle Tarifi, Sufle, Çikolatalı Sufle

7, May 2013 Gönderen  
Yazının kategorisi Lezzetli Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Sufle Tarifi

Malzemeleri :

(4 kişilik)

80 gram bitter çikolata

1.5 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı kakao

1.5 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

4 adet yumurta

Yeterince Tuz

Yapılışı:

Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Dört sufle kabının içini yağlayıp toz şeker serpin. Bitter çikolatayı rendeleyin. Rendelenmiş çikolata ile birlikte Toz şeker ve kakaoyu harmanlayın.

Tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin. Un pembeleşmeye başlayınca sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Rendelenmiş çikolatalı, kakaolu ve şekerli karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin.

2-3 dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyip kar gibi oluncaya kadar çırpın. Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın.

Karışımı sufle kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp pudra şeker serpiştirip sıcak servis yapın.

Çikolatalı Sufle
Çikolatalı Sufle

Yorumlarınızı bekliyor olacağız.

Kakaolu Top Tatlı Tarifi, Kolay Tatlı Tarifleri, Lezzetli Tatlı Tarifleri, Çikolatalı Tatlı Tarifleri

1, December 2007 Gönderen  
Yazının kategorisi Türk Mutfağı

Sizlere yapması kolay olduğu kadar, bir o kadar da lezzetli ve görüntüsü hoş bir tatlı tarifini sunuyoruz. Misafirlerinizin veya ev halkınızın çok hoşuna gidecek bir tatlı. Mutlaka deneyin ve yorumlarınızı lütfen bizimle paylaşınız.

Malzemeler:

  • 2 paket pötübör bisküvi
  • 1 bardak süt (sütün yerine meyve suyu da kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 125 gr margarin(eritilmiş)
  • 1 Vanilya (isteğe göre)
  • Dövülmüş fındık veya ceviz

Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri ufalıyoruz. Margarini eritip bisküvilerin içine döküyoruz. Sonraki adımda da, sütü, vanilyayı, pudra şekeri, kakao ve cevizi ilave edip, yoğuruyoruz ve yuvarlayıp top haline getiriyoruz. İsteğe göre hindistan cevizine de batırabilirsiniz. Hazırladıktan sonra toparlanması için buzdolabına koyuyoruz.

Üzerine Dökülecek Çikolata Sosunun Tarifi:

  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 fincan şeker
  • 1.5 yemek kaşığı buğday nişastası

Tüm malzemeyi tencereye koyup, karıştırın. Sonra da ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Resimdeki tarifimizde olduğu gibi üzerlerine çikolata sosu döktükten sonra servise sunabilirsiniz…

 

Tatlı Tarifleri

Bu tatlı tarifimizi beğendiyseniz sanırız şimdi okuyacağınız tarifimizi de merakla okuyacaksınız. Neden evde yaptığım pastam, pastahane pastalarına benzemiyor diye mi soruyorsunuz? İşte bu yazımızda lezzetli Pandispanya Hamurunun Tarifini bulabilirsiniz…