Limonlu Cheesecake, Limonlu Cheesecake Tarifi, Limonlu Cheesecake Yapılışı

23, April 2013 Gönderen  
Yazının kategorisi Tarifler

Limonlu Cheesecake

Tabanı için:

2 paket yulaflı bisküvi
5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için:

400 gr labne peynir

1 su bardağı toz şeker

3,5 yemek kaşığı limon suyu (hazır kullanmayın, taze sıkın)
yarım su bardağı (100 gr.) soğuk krema

Hazırlanması:

Bisküvileri elinizle kırın, eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte rondo veya mutfak robotuna atın. Karışım toz haline gelene kadar robotta çekin. Ardından orta boy kelepçeli bir kek kalıbının tabanına iyice bastırarak yayın.

Labne peyniri geniş bir kaba koyun, mikserle 3 dakika çırpın. 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu da ilave ederek çırpmaya devam edin.

Son olarak kremayı bu karışıma ekleyin ve spatula ile krem peynir karışımına iyice yedirin. Karışımı kek kalıbındaki bisküvilerin üzerine yayın ve 1 saat buzlukta dondurun. Daha sonra buzdolabına alın ve birkaç saat bekletin.

Üzerine limon kabuğu rendeleyerek servis yapabilirsiniz.

Limonlu Cheesecake Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi

Yorumlarınızı aşağıda bizlerle paylaşabilirsiniz.