Mozaik Pastası Tarifi, Mozaik Pasta Malzemeleri, Mozaik Pasta’nın Yapılışı

24, November 2008 Gönderen  
Yazının kategorisi İstanbul Haberleri

Mozaik Pasta fırında ya da ocakta ısıtma gerektirmeden yapılması sebebiyle, soğuk olarak misafirlerinize sunabileceğiniz bir ikramdır. Bu nedenle hem pratik hem de tatlı soğuk bir pastadır. Bu pasta adını mozaik görüntüsü nedeniyle almış olup, yaş pastalardan farklı güzel bir pastadır. Eğer henüz bu pastayı daha önce denemediyseniz mutlaka yapmayı deneyin ve lezzetini bizlerle paylaşın.

Mozaik Pasta Malzemeleri:

·    1 paket kakao
·    1 fincan süt
·    1 çay bardağı pudra şekeri
·    1 paket margarin
·    1 yumurta sarısı
·    2 paket petibör bisküvi
·    1 çay bardağı kırılmış ceviz

Mozaik Pasta’nın Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri elinizle kırıklayın. Bir tavada margarini ocakta erittikten sonra, yumurta sarısı, süt, pudra şekeri, kakao eklenerek mikserle çırpınız. Daha sonra bisküvileri mikserle çırpmadan karışıma ekleyiniz. El ile yoğurunuz. Bir tepsiye poşet açınız. İster piramit, ister silindir isterseniz kare şeklini eliniz ve bir spatula yardımıyla verebilirsiniz. İstediğiniz şekli elde ettikten sonra dondurucuya atınız. 1 saat sonra pastanızı dondurucudan alıp normal soğutucu bölüme koyabilirsiniz. Pastanızı bir bıçak yardımıyla kesip, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. :)