Bozcaada Şarap Fabrikaları

Yazının kategorisi Gezilecek Yerler

Haziran ayının son haftasonu Şarap Tadım Günleri’ne ayrılmış adada.

Üç gün boyunca şarap konuşuluyor, şarap tadılıyor, sergiler, konserler düzenleniyor.

Diyebilirsiniz ki ada sokaklarında Dionysos’un ruhu dolaşıyor.  Dionysos Roma ve Yunan mitolojilerinde Bacchus olarak da bilinir. Şarap tanrısıdır.  Şarabın sadece haz veren yönünü değil, sosyal ve faydalı etkilerini de temsil eder. Dionysos, medeniyetin destekçisi ve barışçıl biridir. Adına şenlikler düzenlenir. Ada sokaklarında hakim olan barış duygusu, neşe ve umut bunun temsilidir adeta.

Şarap Tadım Günleri’nde şarap üreticisi, fabrikalarının bulunduğu sokaklarda çeşitli etkinlikler eşliğinde şaraplarını tattırıyor. Parti havasında geçen saatler bunlar. Sıkıntı ve tasalardan uzaklaşarak, hep beraber eğlenmenin, dans etmenin, neşeyle gülmenin tadına da varılıyor.

Bol bol ada şarabı tatmak, bu sosyal paylaşım ruhunu yakalamak isterseniz Seyristanbul.com olarak o günleri kaçırmamanızı öneririz.

Adada şarapçılık geleneği çok eski yıllara dayanıyor. Ada halkının yüzyıllardır bağcılık ve şarapçılık yaptığı biliniyor.  Başlangıçta sadece Rumlar tarafından yapılmış. Ama 1925’li yıllardan bu yana Türk aileler de şarapçılık ticaretinde yer almış.

Bozcaada kaynaklarında belirtildiğine göre 1960-80 yılları arasında adada tam 13 şarap imalathanesi bulunuyormuş. Sonra çeşitli koşullar nedeniyle bir gerileme yaşanmış. 1998 yılından bu yana, belki şarapçı ailelerin yeni nesilleriyle birlikte tesisler modernleştirilmeye, bu konuda daha çok yatırım yapılmaya, kaliteli üzüm çeşitleri yetiştirilmeye başlanmış. Devlette yardım etmiş. Ada şarapçılarında marka bilinci ilerlemiş. Böylece Bozcaada, şarapçılık dünyasında hak ettiği yer her gün daha çok yaklaşmış.

2009’dan bu yana adada 6 şarap üreticisi bulunuyor. Bunlar;  Yunatçılar, Ataol, Talay, Corvus, Gülerada, Amedeus.

Adanın merkezindeki en eski 3 eski şarap üreticisinin fabrikalarını ziyaret edebilirsiniz.

Şarap fabrikalarının yanında alışveriş yapabileceğiniz şarap satış ve tadım mağazaları da bulunuyor.

Bozcaada Şarap Tadım Günleri

Bozcaada Şarap Tadım Günleri

Seyristanbul.com olarak sizler için hazırladığımız Bozcaada, Bozcaada’ya ulaşım, Bozcaadada’ ulaşım, Bozcaada Lodos cafe, Bozcaadada deniz, Bozcaadada mevsimler, Bozcaadada nerede kalınır, Bozcaadada nerelere gidilir, Bozcaadada nerede yenir, Bozcaada koylarının listesi gibi konu başlıklarındaki yazıları okuyunuz. Yorumlarınızı bekliyoruz.

Yorumlarınız..


Sen de Yorum Yazmak ister misin?