Sağlıklı Ramazan Menüleri, Sağlıklı Sahur Menüsü, Sağlıklı İftar Menüsü, Ramazan Özel Menüsü

Ramazan ayının gelmesi ile oruç tutanların sağlıklarını koruyabilmesi için yemek düzenlerine dikkat etmeleri gerekiyor. 11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi. Medeniyetlerin beşiği İstanbul’un tarihi camilerinde, ramazan için hazırlıklar tamamlandı. Ramazan pidesi, güllaç gibi Ramazan ayına özgü yemekler, tatlıcılarda ve fırınlarda oluşacak kuyruklar bizleri bekliyor.

Bu yazımızda sizlere sağlıklı sahur ve iftar menüsü nasıl hazırlanmalı bunun üzerinde bilgiler vermeye çalışacağız. Milliyet gazetesinde Dilara Koçak‘ın “Sahur ve iftarda neler yenilmeli?“ adlı bir yazısı yayınlanmıştı. Yazısında iftar ve sahur için sağlımızda dikkat edilmesi gereken noktaların altı çok güzel belirtilmişti. İşte size Dilar Hanım’ın önerdiği sağlıklı Sahur ve İftar Mönüleri;

Devamını oku

Cafe Zone’da Ramazan Keyfi, İstanbul’da Ramazan, İstanbul’da İftar Yemeği

Sayın site ziyaretçilerimiz, daha önce de tanıtımını yaptığımız Cafe Zone‘nun Ramazan ayı boyunca hazırlayacakları mönüler hakkında da bilgi vermek istiyoruz.
 
HER GÜN YENİ BİR MÖNÜ VE BAHÇEDE İFTAR KEYFİ…

Bu yıl Cafe Zone, oruç tutanların ağız tadı için Ramazan Ayında bir ay boyunca her gün değişen bir mönü hazırladı. Eski Ramazanları yaşatacak dumanı üstünde tüten sıcak İftar Pidesi eşliğinde sunulan mönü görülmeye değer.
 
Cafe Zone’da bu sene iftar yemeğinizi yaz bahçemizde açık havada yapabilir, orucunuzu açarken yazın son demlerini keyifle yaşayabilirsiniz.
 
Cafe Zone’da iftar saati geldiğinde sunulan iftariyelikler: Medine Hurması, Ezine Beyaz Peyniri, Erzincan Tulum Peyniri, Kaşar Peyniri, Kuru Kayısı, Ceviz İçi, Pastırma, Sucuk, Petek Balı, Tereyağı ve Reçel çeşitleri.  

Ramazan sofralarının vazgeçilmez başlangıç yemeği çorbalar bu yılda Cafe Zone’da geleneklere uygun tatlardan oluşturuldu: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Yoğurtlu Buğday Aşı Çorbası, Ezo Gelin Çorbası, Süzme Mercimek Çorbası, Tavuklu Şehriye Çorbası.
 

Devamını oku

Ghetto, İstanbul’da Eğlence, İstanbul’da Konserler, İstanbul’da Partiler

GHETTO 2008-200909 SEZONUNA MERHABA DİYOR Şubat 2007’de İstanbul kültür, sanat ve eğlence hayatına merhaba diyen GHETTO, geçtiğimiz sezon adından sıkça söz ettirerek, 2008–09 sezonunun ne kadar hareketli geçeceği sinyallerini çoktan vermişti. GHETTO 17 Ekim Cuma günü muhteşem bir partiyle kapılarını açıyor.Adına yakışır alternatif duruşuyla, dünyanın en önemli müzik akımlarının en değerli temsilcilerine sahne verecek olan GHETTO, dinlemekten keyif aldığınız yerel isimlerin, hiçbir yerde bulamayacağınız performanslarını da programına alarak, “bağımsız eğlence bölgesi” unvanını hak ediyor. GHETTO, kıtalararası alternatif dünya müziği ve caz sahnesini İstanbul’a taşırken, Türkiye’nin genç ve başarılı projelerini de ağırlayarak, yeninin takipçileri için merak uyandıracak programları ile vazgeçilmezler arasında yer almaya devam edecek. İstanbul kültür hayatına katkısını Film Ekimi, Akbank Caz, Pera ve İstanbul Film Festivali gibi önemli festivaller ile işbirliği yaparak bu sezon da sürdürecek olan GHETTO, bu festivallerin en keyifli sahnelerinden biri olmaya aday…

GHETTO 2. katında bu sezon faaliyete geçecek olan lokanta ile müzikteki farklılığını mutfakta da sürdürecek. GHETTO, 3. katında hizmete sunacağı elektronik dans müziği ağırlıklı kulübü ile 2008–09 sezonunda, başka bir yenilik daha sunuyor. Cuma ve Cumartesi geceleri açık olacak olan 3. kat, elektronik dans müziğinin türevlerini konser sonrasına taşıyarak, müziğin ve eğlencenin ritmini daha da artıracak. Devamını oku

Ayasofya Müzesi, İstanbul’da Müzeler, İstanbul’da Görülmesi Gereken Yerler, İstanbul’da Tarihi Mekanlar

Ayasofya Müzesi, hem yabancı turistlerin hem de yerli turistlerin İstanbul’da gezerken ilk tercih ettikleri yapıtların başında gelir. Sultanahmet Meydanı’na yakın olan ve eşsiz bir görüntüye sahip olan Ayasofya’yı mutlaka ziyaret etmelisiniz.

Ayasofya, milattan sonra 537 yılında Bizans hükümdarı Justinian tarafından yaptırılmıştır. 916 yıl kilise olarak kullanıldı. Sonradan 481 yıl cami olarak ve en son olarak da Atatürk tarafından 1935 yılında müze olarak ilan edilmiştir. İsmi Yunanca “Kutsal Bilgelik” anlamına gelir. 532-537 yılları arasında, 5 yılda tamamlandı. Dünya’nın en eski ve en hızlı inşa edilen katedralidir. Günümüzde, dünyanın yüzölçümü bakımından dördüncü büyük katedrali olarak kabul edilir. Devamını oku

İstanbul Lluvia Cafe Ramazan Menüsü, İstanbul’da Nerede İftar Açılır, İstanbul’da Ramazan Keyfi

İstanbul’da Ramazan ayında nerede ne yemek isterdiniz? İşte size bu seçeneklerden birisi. Hafta sonu kahvaltıları ile lezzetseverlerin tutkusu haline gelen Lluvia’nın bahçesi,  tatlı bir Ramazan telaşında. Lluvia’nın bahçesi açık havada iftar deneyimi yaşamak isteyenleri Maçka Parkı’nın doğal güzellikleri arasındaki Lluvia’ya bekliyor. Bu sene ilk kez İftar servisi yapacak Lluvia, misafirlerinin yemek keyfinin sınırsız, içecek keyfinin de limitsiz olmasını istedi.

Lluvia’nın Ramazana Özel Menüsünde yer alan geleneksel lezzetler, Executive Chef Tariq James’in küçük sürprizleriyle sizleri bekliyor. Lluvia’da iftar keyfi sıcacık ekmekler ve pideler eşliğinde Portakallı Domates Çorbası ya da Şefin Güne Özel Çorbası ile başlayacak.

Devamını oku

Sonraki sayfa »