Patatesli Mini Rulo Tarifi, Patatesli Mini Rulo Malzemeleri, Patatesli Mini Rulo Tarifi ve Yapılışı

Patatesli Mini Rulo Malzemeleri

2 yufka
5~6 haşlanmış patates
100 gr beyaz peynir
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı maydanoz
Tuz
Karabiber
Ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurtanın sarısı

Patatesli Mini Rulolar:
Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Patatesleri çatalla ezin. Maydanozu kıyın. Süt ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Yufkaları ikiye katlayıp ayçiçeği yağı sürün. Yufkaların uzun kenarlarına patatesli harcı paylaştırıp uzunlamasına yerleştirip rulo yapın. Yarım saat buzdolabında bekletin.

Fırını180 dereceye ayarlayın. Yufkaları 1.5 cm kalınlığında dilimleyin. Yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirdiğiniz ruloların üzerine sürün. 30 -35 dakika pişirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Patatesli Mini Rulo Tarifi

Patatesli Mini Rulo Tarifi

Yorumlarınız bizler için önem taşımaktadır.

Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepe, Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepe Tarifi, Kırmızı Biberli Kanepe Yapılışı

Kırmızı biberli ve peynirli kanepe malzemeleri

1 tam buğday ekmeği
7~8 üçgen peyniri
3~4 közlenmiş kırmızıbiber
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
5~6 dal ince kıyılmış maydanoz
2~3 dal taze kekik
Kırmızı pul biber
1~2 dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Kırmızıbiberli ve peynirli kanepe: Ekmekleri dilimleyin. üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırının ızgarasında kızartın. Közlenmiş biberi bıçak ile ince kıyın. üzerine ezilmiş sarımsağı, kavurduğunuz dolmalık fıstığı, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. üçgen peynirlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kekik ile ağaç yeşilliği görüntüsünü verin. Pul biber serpin. Kaşar peyniri ileminik yıldızlar yapın. üçgen peynirin ucuna yapıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirip servis yapın.Kırmızıbiberli ve peynirli kanepe artık hazır, afiyet olsun.

Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepe

Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepe

Sizlerin de yorumları varsa aşağıda bizlerle paylaşabilirsiniz.

Sarımsaklı Kabak Kızartması, Sarımsaklı Kabak Kızartması Tarifi, Sarımsaklı Kabak Tarifi ve Yapılışı

Sarımsaklı Kabak Kızartması İçin Malzemeler;

2 orta boy kabak

2 diş sarımsak, küçük doğranmış

1 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı parmesan peyniri

1 adet çırpılmış yumurta

Tuz

Karabiber

Kızartmak için sıvıyağ

Sarımsaklı kabak kızartması Yapılışı;

Sarımsaklı kabak kızartması yapmak için öncelikle temizlediğimiz kabakları yarım cm kalınlığında doğrayıp, çırpılmış yumurtaya iyice buluyoruz.
Daha sonra galeta unu, parmesan peyniri, sarımsak, tuz ve karabiberden oluşan karışımımızı kabakların her iki tarafına da sürüyoruz.
Kızgın yağda kabaklarımızın her iki tarafını da gerektiği kadar kızarttıktan sonra, dereotuyla birlikte süsleyerek servis ediyoruz.

Sarımsaklı Kabak Kızartması
Sarımsaklı Kabak Kızartması

Yorumlarınızı bizlerle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Evde Kolay Tantuni Tarifi, Tantuni, Tantuni Tarifi ve Yapılışı

Evde Tantuni Tarifi

Tantuni için gerekli malzemeler

1 kg kırmızı kuşbaşı et veya tavukgöğsü
3 adet sivri yeşilbiber
1 bağ maydanoz
3 adet domates
2 çay kasığı tuz
2 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tantunin yapılışı

Öncelikle etimizi yıkayalım ve suyunu iyice süzdürelim.

Nohut büyüklüğünde doğrayalım.

Tenceremize yağı koyalım.

Yeşil sivribiberi yıkayıp ince kıyalım ve tencereye koyalım.

Et veya tavuk göğsünü atalım.

Kısık ateşte suyu çıkıp çekene kadar kavuralım.

Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.

Domatesi de tencereye koyalım.

Maydanozu yıkayıp yapraklarını çok ince doğrayalım.

Maydanozu da üzerine koyarak iyice kavuralım.

Baharatları ve tuzu ekleyelim.

Kısık ateşte iyice suyunu çektirelim.

Suyunu çekince sıcak şekilde servis yapalım.

Dürüm yaparak servis edebilirsiniz.

Tantuni hazır afiyet olsun.

Evde Tantuni Tarifi
Evde Tantuni Tarifi

Yorumlarınızı bekliyoruz.

Rengarenk Makaronlar, Makaron Tarifi, Renkli Makaron Nasıl Yapılır?

Malzemeler

75 gram yumurta akı (bayat)
75 gram toz badem
150 gram pudra şekeri (mümkünse katkısız)
30 gram normal toz şeker
10 gram şekersiz kakao
1 çay kaşığı tuz

Ganaj Kreması İçin:

100 gr sütlü çikolata
100 gram krema

Hazırlanışı

İlk olarak krema yapımı ile işe başlayın. Sıvı olan kremayı sos tenceresine koyun. Kaynama dercesine gelince içine çikolataları ilave edin. Çikolatalar eriyip pürüzsüz hale gelene kadar kısık ateşte karıştırın. Kremayı dolaba koyun, çokokrem halini alacaktır.

Makaronu yapmak için yumurtaların aklarını bir kabın içine alın ve bir fiske kadar tuz ekleyin. Mikserin düşük ayarında, çırpmaya başlayın. Köpüklenme meydana gelince şekeri az az 5 seferde ilave edin. Mikserin devrini yükseltip, beyaz köpük olana kadar çırpın. Eğer renkli şekilde yapmak isterseniz bu zaman zarfında gıda boyası ekleyebilirsiniz. Malzemenin yarısını ayırıp, yarısına da boya katabilirsiniz. Robottan bademleri, kakaoyu ve pudra şekerini geçirin. Yarısını merenge ilave edin, diğer yarısını da aynı şekilde diğer merenge ekleyin.

Alt kısımdan başlayarak, üst kısma doğru yavaş hareketlerle karıştırın. Sıkma torbasının içine makaronu doldurun. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve 3 cm aralık olacak şekilde dizin. Oda sıcaklığında yarım saat kadar bekletip kurutun.

Fırını önceden 160 derece ısıtın ve 10-15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuması için bekleyin ve eşleştirin. Aralarına kremadan( ganaj) sürün ve 1 gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Birleştirilince bu ölçüden 12-13 tane çift makaron çıkar.

Makaron Tarifi
Makaron Tarifi

Sizlerin de yorumları varsa aşağıda bizlerle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun:)

Sonraki sayfa »