Gaja Restaurant İstanbul, İstanbulun En İyi Restaurantları

Bu yazımızda sizlere Seyristanbul.com olarak İstanbul’un en iyi restaurantları arasında yer alan Gaja Restaurant hakkında bilgi bulabileceğiniz bir yazı hazırladık.

İstanbul’un 14.katında yer alan Gaja Restaurant eşsiz boğaz manzarası ve Fransız şef William Mahi’nin hazırladığı leziz menüsüyle İstanbul’un yeme içme kültüründe önemli bir yere sahip.

Gaja Restaurant, Yerli yabancı zengin şarap seçeneklerini gurme detaylarla hazırladığı yerel tatlarla harmanlayarak, eşsiz boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Açıldığı günden bu yana Michelin yıldızına sahip restoranların şefleri ile hizmet veren Gaja Restoran her yemeği sofistike detaylar ve gurme dokunuşlar ile bir sanat eseri olarak sunuyor.

Dünyanın dört bir yanındaki Michelin yıldızlı restoranlara Fransız yemek sanatını taşımış şef William Mahi, Ekim ayından itibaren Gaja Restoran’da yarattığı mucizelerle İstanbulluları ağırlıyor.

170 şarap seçeneğinin eşlik ettiği, taze deniz ürünleri ve ızgara etlerin sunulduğu menü, en leziz tatları en zarif sunumlarla buluşturuyor. Meyveler, baharatlar, günlerce pişirilerek hazırlanan soslar ve çiçeklerle sunulan menüye Chef William Mahi’nin sofistike dokunuşları yeni bir heyecan getiriyor. Frenk üzümlü “kaz ciğeri terin”, “San Sébastian usulü körpe kalamar”, Beyaz Trüf sosu ile sunulan “Dana Bonfile Plancha”, Üzüm ve Patlıcan’ın mükemmel uyumu ile lezzetlenen “Fırınlanmış Kuzu sırtı” Gaja’nın yeni menüsünde öne çıkan tatlar… Kırmızı meyveler, çilek sorbe ve pamuk şekerden oluşan “Kelebek Etkisi” ise çok hafif ve çok eğlenceli bir tatlı ile yemeğinize ihtişamlı bir final sunuyor.

Gaja Restaurant

Gaja Restaurant

Gaja Restaurant İletişim Bilgileri:

Adres: Swissôtel The Bosphorus, İstanbul Bayıldım Cad. No: 2 Kat: 14
Maçka – Beşiktaş İSTANBUL / TÜRKİYE

Tel: 0212 326 11 00 / 3305

Web Adresi: www.gaja.com.tr

Tuğra Restaurant Çırağan Sarayı, İstanbulun En Lüks Restaurantları

Çırağan Sarayı’nın büyüleyici atmosferi içinde Tuğra Restaurant, bir yandan dünyanın en güzel konumlarından birine sahip olarak Boğaz’a karşı manzarası ile, diğer yandan da zengin menüsü ve üstün hizmet kalitesi ile Türk ve dünya restaurantları arasındaki tartışılmaz yerini almıştır. Özellikle Osmanlı döneminden kalan tarihi belgelerden yapılan çeviriler ile günümüze aktarılan Osmanlı – Türk yemek kültürü Tuğra Restaurant’ın menü çeşitlerinde örneklenmiştir.

Yüksek tavanlarını Venedik kristali avizelerin süslediği Tuğra, bir yandan masif ahşap kapıları ve terasındaki mermer sütunları ile diğer yandan yarı klasik masa ve iskemleleri ile adeta geçmişle günümüzü buluşturan bir mekan özelliğini taşımaktadır.

Osmanlı İmparatorluğundan günümüze kalan zengin kültürel miras, yemek kültürü ile de dünya çapında birinci sıradadır. Bu “lezzet imparatorluğu” nun bir mirasçısı olarak Tuğra İstanbul’un, Osmanlı – Türk yemeklerini büyük bir titizlikle konuklarına sunan belli başlı restaurantlarından biridir. Bu özelliğini Osmanlı padişahlarının imzası olan ” tuğra ” ile simgeleştirmiş ve adını da buradan almıştı.

Gurmeler tarafından en çok tercih edilen restoranlar arasında bulunan Tuğra Restaurant, Çırağan Sarayı’nda kışın denize nazır ve otantik atmosferinde yazın ise hem içeride hem de terasında misafirlerine fasıl eşliğinde klasik Osmanlı mutfağını tattırırken unutulmayacak anlar yaşatıyor.

Tuğra Restaurant

Tuğra Restaurant

Tuğra Restaurant İletişim Bilgileri:

Adres: Çırağan Cad. No:84 Beşiktaş – İstanbul

Tel: 0090 212 326 46 46

Web Adresi: www.ciraganpalace.com

Mikla Restaurant Tepebaşı, İstanbulun En İyi Restaurantları

Mikla Restaurant The Marmara Pera Oteli’nin çatı katında yer alıyor. Mikla İstanbul ve İskandinav yemeklerine ağırlık veren bir Akdeniz restoranıdır. Mikla, görkemli manzarasıyla eski şehrin merkezinde modern İstanbul hayat tarzını görmek isteyenlere mükemmel bir fırsat sunmaktadır. Mikla’dan tarihi Haliç yarımadasını ve Boğaz’ı kuşbakışı izleyebilirsiniz.

Tepebaşı’ndaki The Marmara Pera Oteli’nin en üst iki katındaki Mikla’nın, Marmara Denizi’nden Haliç’e kadar müthiş bir manzarası var.

Akşam saatlerinde Mikla’ya uğrayanlar içecek olarak genellikle margarita ve frozen’ları tercih ediyor. Böğürtlenli Mojito ve Apeach Sunrise en favori içkiler. Üst terasında küçük bir havuzu da var. Sabah 10.00 – 19.00 arası havuz açık. 19.00 – 02.00 arası bar olarak hizmet veriyor. Menüyü, rafine Akdeniz mutfağı olarak tanımlıyorlar.

Mikla Restaurant

Mikla Restaurant

Mikla Restaurant İletişim Bilgileri:

Adres: Meşrutiyet Cad. The Marmara Pera Tepebaşı Beyoğlu – İstanbul

Tel: 0090 212 251 46 46

Web Adresi: www.themarmarahotels.com

Park Şamdan Restaurant, Park Şamdan Restaurant Nişantaşı

İstanbul’un en cazibeli bölgesi olan Nişantaşı’nda 1982’den beri hizmer veren Park Şamdan; müdavimleri ve uluslararası bilinirliği ile bir İstanbul klasiğidir. 28 yıldır paylaştığı dünya lezzetlerinin en önemli malzemesi kalitedir.

Hızlı şehir hayatının ortasında yeşillikler içinde bir atmosfer sunan Park Şamdan; dünyaca ünlü markaların bulunduğu bu bölgenin seçkin lezzet durağı olmuştur.

Türk ve dünya mutfaklarını coşturan şef Hüseyin Gürsoy’un risottolu dana kaburgasının ve bademli keşkülünü denemeden tam bir Park Şamdan deneyimi yaşamış sayılmazsınız.

En tadında öğlen yemeği toplantısı, en elit akşam yemeği davetleri için Park Şamdan vazgeçilmez bir adrestir.

Seçkin tarzını dünyaca ünlü eğlence mekanı Reina içerisinde açtığı şubesinde de yaz ayları boyunca devam ettirmektedir.

Park Şamdan Restaurant

Park Şamdan Restaurant

Park Şamdan Restaurant İletişim Bilgileri:

Adres: Mim Kemal Öke Caddesi No:18/1 Nişantaşı İstanbul

Tel: +90 212 225 07 10 – 11 – 12

Web Adresi: www.parksamdan.com

İsmet Baba Restaurant Kuzguncuk

Bu yazımızda sizlere Seyristanbul.com olarak İstanbul’un en iyi restaurantları arasında yer alan İsmet Baba Restaurant hakkında bilgi sunacağız.

Kuzguncuk’ta İsmet Dökmeci tarafından 1951’de açıldı. Uğur Yücel, Zuhal Olcay ve Kadir İnanır en sık ziyaret edenlerin başında geliyor. Balık çeşitlerinin bulunduğu mekanın yazlık bölümünde 130 kişi ağırlanabiliyor. 50 masanın bulunduğu iç mekan ahşap döşemelerle dekore edilmiş. Çırağan Sarayı, Sarayburnu ve Boğaz manzaralı mekan…

Restaurantta meze olarak zeytinyağlı taze fasulye, yaprak dolması, patlıcan salatası tavsiye ediliyor. Her gün 12.00-24.00 arası açık. Ekonomik bir balık ziyafeti çekmek isteyenler için ideal bir mekan…

İsmet Baba Restaurant İletişim Bilgileri:

Adres: Çarşı Cad. No. 1/A 34674 Kuzguncuk-İstanbul

Tel: (216) 553 12 32-341 33 75

Web Adresi: www.ismetbaba.com.tr

İsmet Baba Restaurant

İsmet Baba Restaurant

Sonraki sayfa »